Мачкова, МарияГиргинов, Асен2025-09-022025-09-022013978-954-465-063-6https://rlib.uctm.edu/handle/123456789/1713Учебното пособие „Колоидна химия” има задачата да запознае читателите с най-характерните свойства и основните проблеми, които са обект на изучаване в химията на системите в колоидно състояние. В книгата накратко са обсъдени въпросите, свързани с получаването, очистката и основните кинетични, оптични и електрокинетични свойства на колоидните системи. Разгледана е мицелната теория за строежа на тези системи, изградена върху представите за избирателната адсорбция и формирането на двоен електричен слой. Накратко са описани и дискутирани колоидните системи (разтвори) на високомолекулните съединения, както и на някои аерозоли, суспензии, емулсии и пени. Разгледани са въпросите, свързани с устойчивостта и седиментацията на колоидните системи.Учебното пособие е предназначено за студентите на ХТМУ-София, от специалностите „Биотехнологии” , „Химични технологии” и„Инженерна химия”. Освен това то може да бъде използвано и от студентите магистри които са избрали да изучават дисциплината „Дисперсни системи” включена във фундаменталния учебен блок на Университета.Разбира се, това учебно пособие може да служи като въведение за всички които прояват интерес към изучаването на реалните системи в дисперсно състояние (вкл. колоидното).otherФизикохимияBook