Технологично обзавеждане на захарната промишленост
creativework.keywords | производителност на технологичното обзавеждане, филтри, вакуумапарати, центрофуга | BG |
dc.contributor.author | Бабев, Димитър | |
dc.date.accessioned | 2025-06-30T12:42:10Z | |
dc.date.available | 2025-06-30T12:42:10Z | |
dc.date.issued | 1989-10-18 | |
dc.description.abstract | Настоящият учебник е второ основно преработено издание на учебника, издаден през 1978 г. от изд. "Хр.Г.Данов" - Пловдив. Написан е в съответствие с програмата на едноименната учебна дисциплина, която се преподава във ВИХВП - Пловдив. В него са разгледани устройството, действието, експлоатационните изисквания и технологичните изчисления (производителност и разход на енергия) на машините, апаратите и другите технологични съоръжения в захарните заводи. Разгледани са и някои схеми за автоматично регулиране на основните машинно-апаратни системи в производството. В сравнение с първия учебник материалът е актуализиран в съответствие с настъпилите промени в технологичното обзавеждане, преди всичко в нашите захарни заводи. Поради ограничения обем е отпаднал справочният материал относно техническата характеристика на произвежданите от различни Фирми машини и апарати, който ще бъде включен в ръководството за упражнения. Освен от студентите учебникът може да бъде ползван и в инженерната практика от специалистите, работещи в областта на захарната промишленост. | |
dc.identifier.uri | https://rlib.uctm.edu/handle/123456789/1610 | |
dc.language.iso | other | |
dc.publisher | Висш институт по хранителна и вкусова промишленост - Пловдив | |
dc.subject | Химични технологии | BG |
dc.title | Технологично обзавеждане на захарната промишленост | |
dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- Технологично обзавеждане на захарната промишленост.pdf
- Size:
- 16.54 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 91 B
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: