Дигитална Библиотека

Permanent URI for this community

https://rlib.uctm.edu/handle/123456789/1593
Дигиталната библиотека на ХТМУ разполага с колекция от учебна литература в съответствие с научния профил на университета. Достъп до учебниците, учебните помагала и ръководства имат всички читатели на БИЦ-ХТМУ след подаване на заявка и потвърждение от администратор. За достъп моля изпратете заявка, в която посочвате имейл и три имена, на: library@uctm.edu

Browse

Browsing Дигитална Библиотека by Subject "Биотехнология"

Now showing 1 - 4 of 4
  • No Thumbnail Available
    Item
    Биотехнологичен синтез
    (Държавно издателство "Техника", 1989-02) Гамишев, Спас; Вълов, Васил; Стефанов, Валери
    Учебникът е съставен в съответствие с утвърдената от МКНП учебна програма. В него са разработени основните въпроси на биотехнологичния синтез и необходимата технологична апаратура. Включени са теми по основните закономерности на биотехнологичните процеси. Учебникът е предназначен за учениците от ЕСПУ за специалността оператор на биотехнологични процеси, но може да се ползва и от учениците от техникумите по биотехнология.
  • No Thumbnail Available
    Item
    Биотехнологични производства
    (2004) Влахов, Стоян
    В тази книга се разглеждат теоретичните основи на ферметационните процеси, различните конструкции биореактори, методите за промишлено култивиране на продуцентите на биопродукти, технологичните схеми за извличане на целевия продукт от културалната течност и получаването му в чисто състояние и др. Особено внимание е отделено на производството на тези биопродукти, които имат важно значение за нашата страна и за които у нас е изграден специален клон на промишлеността (протеини, аминокиселини, ензими, антибиотици, органични киселини, инсектициди, хранителни продукти и др.). Книгата е предназначена за студентите от специалност „Екология и опазване на околната среда“ от факултета МСС при Русенския университет „Ангел Кънчев“, но може да се използва и от студенти от други университети, които слушат лекции по биотехнология. Тя представлява определен интерес и за специалисти, които работят в областта на биотехнологичните производства и желаят да повишат квалификацията си.
  • No Thumbnail Available
    Item
    Биотехнологични производства
    (Издателство на ТУ - София, 1992-08) Влахов, Стоян
    Настоящият учебник е предназначен за студентите от специалност "Биотехника” на факултет "Автоматика” при Техническия университет, гр. София. В него се разглеждат параметрите на ферментационния процес, който стои в основата на повечето биотехнологични производства. Представена е информация за инженерната реализация на съвременните биотехнологични процеси. Особено внимание е отделено на производството на тези биопродукти, които имат важно значение за нашата страна и за които у нас е изграден специален клон на промишлеността. Прогнозират се основните тенденции в развитието на биотехнологичните прозводства.
  • No Thumbnail Available
    Item
    Биохимия
    (Държавно издателство „Народна просвета“, 1990-10-31) Аргирова, Тренка; Кръстанов, Алберт
    Биохимията изучава химичните основи на жизнените процеси — структурата, свойствата и взаимоотношенията на молекулите, които изграждат живата материя. Биохимията е гранична наука. По своя предмет тя е биологична наука, но си служи с химичен подход към явленията. В биохимията се използва съчетание от химични, физикохимични, физични и биологични методи, но са разработени и редица специфични техники. Приложението на биохимичните постижения в практиката е непрекъснат спътник на биохимията в нейното развитие.. Примерите в това отношение са много: съвременната фармацевтична промишленост например се опира до голяма степен на постиженията на биохимията в областта на антиметаболитите; ферментационните производства са също приложен дял на биохимията; хранително-вкусовата промишленост използва при много производства данни и методи на биохимията.