Биотехнологични производства
| creativework.keywords | биотехнологично производство, аминокиселини, антибиотици, ензими | BG |
| dc.contributor.author | Влахов, Стоян | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-30T08:14:24Z | |
| dc.date.available | 2025-06-30T08:14:24Z | |
| dc.date.issued | 1992-08 | |
| dc.description.abstract | Настоящият учебник е предназначен за студентите от специалност "Биотехника” на факултет "Автоматика” при Техническия университет, гр. София. В него се разглеждат параметрите на ферментационния процес, който стои в основата на повечето биотехнологични производства. Представена е информация за инженерната реализация на съвременните биотехнологични процеси. Особено внимание е отделено на производството на тези биопродукти, които имат важно значение за нашата страна и за които у нас е изграден специален клон на промишлеността. Прогнозират се основните тенденции в развитието на биотехнологичните прозводства. | |
| dc.identifier.isbn | 954-438-023-x | |
| dc.identifier.uri | https://rlib.uctm.edu/handle/123456789/1603 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | Издателство на ТУ - София | |
| dc.subject | Биотехнология | BG |
| dc.title | Биотехнологични производства | |
| dc.type | Book |